• 29 de mayo de 2024 01:39

Expectativa por saber si se superará un “piso” de 800 kilos de chorizo en la 2da edición de la Fiesta Nacional

Sep 14, 2023

El parque Zorrilla de Pan de Azúcar será nuevamente escenario para la fiesta que en 2022 excedió las expectativas de consumo y público.

En la primera jornada de la fiesta del año pasado se colocaron 400 kilos del alimento.

Similar cantidad se había vendido antes de la noche de la segunda jornada, según testificaron vendedores de los stands instalados.

El chorizo rruguayo contiene, en su mayoría, carne de res y un tercio de carne de cerdo.

Como resultado, su sabor es diferente al de otras partes.

Es sazonado con especias como la nuez moscada, tomillo y vino blanco.

La segunda convocatoria promovida por la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Pan de Azúcar será los próximos 23 y 24 de setiembre.

El parque Zorrilla ha sido escenario también del nacimiento y consolidación de otra fiesta popular como Pan de Azúcar Dulce Corazón del Canto que alcanzó las 20 ediciones.